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简略信息一览:
成都西来古镇美食推荐?
成都西来古镇美食推荐?新兴街杜家菜馆:烧猪蹄、豆花、血旺,还有特别好吃的面。十字口李家饭馆:烧肥肠(5元/小份、5元/大份)、豆花。开心饭店:可停车、食宿、空调、淋浴。古街上有家泸州老酒坊的pa豌豆非常美味~1元/小碗,2元/大碗。
麻辣血旺、豆花烧鸡、牛肉面。根据大众点评网可知,西来古镇有很多四川当地特色美食,如麻辣血旺、豆花烧鸡、牛肉面、回锅肉等。西来古镇位于四川省成都市蒲江县境内,不仅完整地保持着大量明清时期的川西民居,还有12棵声名远播的千年古榕。
第一,酸汤鱼。酸汤鱼是云南地区的特色美食,也是西来古镇最为著名的一道美食。选用当地新鲜的鱼肉和鲜蔬,用酸汤煮熟,口感清鲜爽口,鱼肉肥美,汤汁浓郁。此外,这里的酸瓢鸡、青菜花和炒豆皮也是值得一试的。第二,火塘烤肉。
西来古镇米花糖:蒲江米花糖是川西平原上很多人所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名,蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史,在清代已有制作,《蒲江县志》记载:建国前,各糖果糕点作坊在生产米花糖时,为竞相博名各有创新。
成都古镇美食推荐如下: 西来古镇 米花糖:四川特色小吃,有200多年历史,香甜可口。 ***鱼:选用长滩湖大花鲢鱼,麻辣鲜香,嫩滑烫口。 胖头鱼:花鲢鱼头配以多种佐料腌制,滑嫩微辣,鲜而不腥。 平乐古镇 奶汤面:用新鲜猪骨等炖成香味浓郁的奶汤,加入煮熟的面条,鲜美可口。
第一道当地美食是烤全羊。烤全羊是喜德锅庄最有特色的美食,也是西来古镇的招牌菜之一。这道美食的做法非常独特,把整只绵羊放在大铁锅里,加入各种香料和配料,慢慢地烤制,最后呈现在人们眼前的是一只火红鲜嫩的羊肉,入口即化。第二道当地美食是油烤豆腐。
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